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| キンシ正宗 |
ってご存知ですか？有名なお酒みたいです。
穣子さんのお薦めで行って来ました。
京都の街中にある酒蔵です。
住居として使っていた部分を公開しています。
なかなか面白いです。
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１７８１年 創業 初代 松屋久兵衛
１８８０年 酒造拠点を伏見に移転
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伏見の酒蔵代表？と一緒に写真を摂りました。
天皇が東京に移ってしまってからお酒の消費は
ぐっと減ってしまい、たくさんあった酒蔵が店じま
いをしたそうです。
また京都の町家では土地が狭くお酒の大量
生産ができなかったため酒蔵を伏見に
移したそうです。
その中でたった1軒だけ残ったのがここ、
地麦酒を創っています。
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桃の井は京都の名水染井の水と水脈が同じで
とてもマイルドな口当たりです。
のど越しやさしい軟水です。
飲んで見る前はちょっと疑っていましたが、
本当に美味しかった。 |
御所近くという都会の中にありながら毎時３トン
もの豊かな水量を保っているそうです。
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| 恐るべし京都の水源。 |
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| お店の中にはいろいろなお土産の品が並んでいます。 |
地麦酒買いました。青森空港まで送ってくれた
知人にお土産として差し上げました。 |
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この他、哲学の道を散歩して妙法寺と吉田
神社じゃなっくってどこだっけ？？
行った所忘れてしまった、後で調べておきま
す。でも「おかめ」のうどん食べたかったよ〜！
(混んでいて､諦めました）
京都は駐車料金高いなあ！！
また行きたいなあ、酒井さんと穣子さんの
おかげで本当に楽しい旅行ができました。
『京都のタイ料理は最高です』 |
感謝・感謝・・・・です。
時代祭り、鞍馬の火祭り、葵祭りは体験済みなので
今度は祇園祭の時に行こう！・・・と、勝手に決めている。（爆）
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