待ちわびた季節しぼり大根とそば打ち
夏のでんぱくで種植えをした「しぼり大根」。暑く厳しい夏があり収穫することが出来る喜びを味わうと共に、獲れたての大根と手打ちそばで食欲の秋を満喫する。旬の食材を食べる楽しみこそが秋の醍醐味です。
スケジュール
9:00 あんとらあ 集合
野菜収穫体験
志張温泉で蕎麦打ちと昼食・入浴
14:00 あんとらあ 解散
注意事項・準備など
エプロン・三角巾・入浴セット
語る部
戸舘 忠さん
休業していた秘湯志張温泉を2011 年に復活させた農家の戸舘さん。
そば打ちから畑仕事、山の案内もこなす達人です。
