桃の節句に和菓子を
町の和菓子職人と一緒に春の和菓子を作りませんか？和菓子作りの後は、職人が作った和菓子でティータイム。作った人だから分かる技が光る一品をお楽しみください。今回のテーマは「ひなまつり」どんな和菓子ができるかお楽しみに。
スケジュール
13:30 あんとらあ 集合
和菓子作り
ティータイム
15:30 終了
注意事項・準備など
エプロン・三角巾
語る部
山崎 泰史さん
花輪新町の老舗お菓子屋「光栄堂」の店主、山崎さん。
大福、もろこし、麦あめなど、昔ながらの製法で作り続けています。
季節感にこだわった和菓子や、鹿角をイメージしたお菓子もお得意です。
